ねりきり和菓子

広島女学院大学図書館のNです。

本日は和菓子の日とのことなので、こちらの本をご紹介します。

「季節を遊ぶねりきり和菓子 : 電子レンジで簡単!」
鳥居満智栄 著

練り切りって家でつくれるんですね。(最初の感想)

簡単につくれるレシピを紹介してくださっているんですが、不器用な私には写真のように完成するようには思えず、本を手に取ったものの二の足を踏んでいます。
手先が器用な方、ぜひこちらの本を参考に作っていただいて、その難しさのレベルを図書館までご連絡ください。
それを聞いて、自分でもチャレンジするか判断したいと思います。(ビビリなもので)

「季節を遊ぶねりきり和菓子 : 電子レンジで簡単!」(596.65/Tor)は、3階54棚にあります。

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by libfriends | 2018-06-16 09:00