2018年 09月 25日
恋するみたいなキャラメリゼ
広島女学院大学図書館のNです。
図書館としては、勿論「読書の秋」を推奨していきたいところではありますが、個人的には「食欲の秋」も捨てがたい。
特に、秋ならではのスイーツが大好きです。
美味しいスイーツに舌鼓を打つのも良いですが、折角ですから、自分で作ってみるのはいかがでしょうか?
「秋のスイーツ : おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ」
大森 いく子 著
表紙にあるモンブランの他、アップルパイ、かぼちゃプリン、木の実のタルト、ハロウィンクッキーなど。
秋らしさ溢れるラインナップとなっています。
更に、自分で作れると知って驚いたのが、バウムクーヘン!
たまに作っているところが見えるお店なんかもありますが、明らかに家庭では再現できないもんだと思ってました。
詳しい作り方は、実際の紙面でご確認ください!
「秋のスイーツ : おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ」(596.65/Omo)は3階54棚にあります。
by libfriends
| 2018-09-25 09:00