恋するみたいなキャラメリゼ

広島女学院大学図書館のNです。

図書館としては、勿論「読書の秋」を推奨していきたいところではありますが、個人的には「食欲の秋」も捨てがたい。

特に、秋ならではのスイーツが大好きです。

美味しいスイーツに舌鼓を打つのも良いですが、折角ですから、自分で作ってみるのはいかがでしょうか？

「秋のｽｲｰﾂ : おしゃれでおいしい!季節の手作りｽｲｰﾂ」

大森　いく子　著

表紙にあるモンブランの他、アップルパイ、かぼちゃプリン、木の実のタルト、ハロウィンクッキーなど。

秋らしさ溢れるラインナップとなっています。

更に、自分で作れると知って驚いたのが、バウムクーヘン！

たまに作っているところが見えるお店なんかもありますが、明らかに家庭では再現できないもんだと思ってました。

詳しい作り方は、実際の紙面でご確認ください！

「秋のｽｲｰﾂ : おしゃれでおいしい!季節の手作りｽｲｰﾂ」(596.65/Omo)は3階54棚にあります。